Nuestra carta

Gildas Vienen desde Bermeo Alérgenos: pescado 2€ (ud.)
Ensaladilla rusa Mayonesa hecha en casa con yema pasteurizada Alérgenos: dioxido, huevo 10,75€ / 7,50€ (½)
Ensalada mixta Lechuga, espárragos, huevo, tomate, cebolleta, bonito Alérgenos: huevo, pescado 13,75€ / 5,62€ (½)
Ensalada de queso de cabra con nueces Mezclum de lechuga, queso de cabra, nueces, cebolla caramelizada. Alérgenos: cacahuetes, dioxido, cascara, lacteos, mostaza 10,63€ /6 ,00€ (½)
Ensalada de tomate con ventresca Alérgenos: pescado 15€
Piparras fritas Solo en temporada 12,50/ 7,10€ (½)
Pimientos de Gernika Sólo en temporada. 12,50€ / 7,10€ (½)
Anchoas en salazón 6 unidades Alérgenos: pescado 13,10€
Chipirones a la plancha 26,10€
Chipirones fritos Alérgenos: gluten 15,40
Foie micuit 31€ / 18€ (½)
Gambas al ajillo Alérgenos: crustaceos 16€ / 10€ (½)
Chistorra de Navarra de Arbizu 10€ / 6,5€ (½)
Jamón de Jabugo 5J Somos reservistas de Sánchez Romero Carvajal 25€ / 15€ (½)
Lomo Ibérico de Guijuelo Alérgenos: lacteos 22€ / 15€ (½)
Croquetas de jabugo, de ragout (estrenamos!!) 10 unidades. Elige el sabor que quieras. Las de jamón 100% 5J. Alérgenos: gluten, huevo, lacteos, pescado 10,50€ / 5,72€ (½)
Menestra de verduras 14,47
Alubias rojas de Markina Alérgenos: lacteos 14,20€
Alcachofas frescas salteadas con jamón Solo en temporada 14,20€ / 10,68€ (½)
Habas y guisantes frescos de temporada con setas Con huevo escalfado 22,50€
Berenjenas rebozadas fritas Alérgenos: gluten 10,68€ / 6,85€ (½)
Salteado de habas, setas y espinacas 10,68€ / 10,85€ (½)
Espárragos blancos de temporada de Navarra 19,50€/14€
Espárragos trigueros a la plancha 15,52€ / 9,47€ (½)
Boquerones abiertos fritos Alérgenos: gluten, huevo, pescado 15,40€ / 8,53€ (½)
Vieiras a la plancha con txangurro y alcachofas Alérgenos: apio 26,65€
Lenguado Meunier 30€
Lenguado a la plancha 30€
Atún a la plancha con trigueros y compota de tomate Alérgenos: pescado 28,10€ / 16,90€ (½)
Tartar de atún Atún rojo con aceite jengibre, soja, mostaza de Dijon, aceite de sésamo y vinagre de arroz, cebollino Alérgenos: moluscos, pescado, sesamo, soja 28,10€ / 19,90€ (½)
Chipirones en su tinta con arroz Uno de los platos estrella de la casa Alérgenos: dioxido, gluten, moluscos, pescado 26,10€ / 15,20€ (½)
Chipirones encebollados Deliciosos con cebolla caramelizada y pimientos verdes Alérgenos: moluscos 26,10€ / 15,20€ (½)
Bacalao al Pil Pil Emulsión de gelatina del bacalao con aceite de oliva aromatizado con ajo 0,4 Alérgenos: pescado 24,78€ / 16,35€ (½)
Bacalao a la vizcaína Elaborados con bacalaos que desalamos en casa. Salsa de tomate con pimientos choriceros Alérgenos: pescado 24,78€ / 16,35€ (½)
Bacalao al Ajo Arriero Guiso de cebolla pimiento choricero, pimiento morrón, tomate y ajo. Acompañado de huevo escafado 24,78€ / 16,35€ (½)
Bacalao al Club Ranero Es un bacalao al Pil PIl con pisto Alérgenos: pescado 24,78€ / 16,35€ (½)
Rape a la plancha Alérgenos: pescado 33€ / 22€ (½)
Rape a la americana Alérgenos: crustaceos 33€ / 22€ (½)
Rape empanado Alérgenos: gluten, huevo, pescado 33€ / 22€ (½)
Merluza al horno con patata panadera Merluza de pincho Alérgenos: pescado 28,.75€
Merluza en salsa verde 28,75€
Merluza frita Merluza de pincho Alérgenos: pescado 28,75€ / 19,15€ (½)
Merluza a la plancha Merluza de pincho Alérgenos: pescado 28,75€ / 19,15€ (½)
Lubina a la plancha Lubina salvaje Alérgenos: dioxido, pescado 33€
Lubina al horno Lubina salvaje Alérgenos: dioxido, pescado 33€
Txangurro al horno Alérgenos: dioxido, gluten, lacteos, moluscos, pescado 28,84€
Solomillo a la plancha con patatas a lo pobre y pimientos De ternera 27,30€ / 18€ (½)
Solomillo con salsa Roquefort De ternera Alérgenos: lacteos 29,30€ /19 € (½)
Chuletón de vaca Para 2 personas 1kg 64,30€
Escalope empanado con patatas fritas De ternera Alérgenos: gluten, huevo 21,77€ / 17,€
Entrecot a la plancha con patatas y pimientos de ternera 29,80€
Perdiz en cazuela Alérgenos: apio, dioxido 19,35€
Mollejitas de cordero Alérgenos: gluten 21,30€
Callos a la madrileña 19,47€
Albondigas de ternera blanca e ibérico con trufa y puré de patata 16,95€
Carrillera de ternera al foie en salsa Alérgenos: apio, dioxido, gluten, lacteos 20,87€
Milhojas de crema Alérgenos: cascara, gluten, huevo, lacteos 8€
Crema catalana Alérgenos: cascara, gluten, huevo, lacteos, soja 8€
Canutillos de crema Alérgenos: cascara, gluten, huevo, lacteos 8€
Tarta de zanahoria Alérgenos: gluten, huevo, lacteos 8€
Flan Alérgenos: huevo 8€
Natillas Alérgenos: huevo, lacteos 8€
Crema marrón con nata o helado de vainilla Alérgenos: lacteos 8€
Sorbetes Limón, frambuesa o mango Alérgenos: lacteos 8€
Helados Vainilla, chocolate, café, nata, yogurt con arandanos ron con pasas Alérgenos: lacteos 8€
Tarta de limón Alérgenos: gluten 8€
Coulant de chocolate con helado de vainilla Alérgenos: cascara 8€
Arroz con leche Alérgenos: lacteos 8€
Queso Idiazabal con membrillo Alérgenos: lacteos 8€
Vaso de crema de queso con teja y trufa Alérgenos: lacteos 5€
Tarta de chocolate Alérgenos: gluten, huevo, lacteos 8€
Tarta de queso Receta mejorada, hecha a diario, buenísima. 8€
Fresones 5,00€
NUESTROS VINOS

JAI ALAI

Puedes contactarnos llamando al teléfono 91 561 27 42 o
escribiéndonos al correo electrónico [email protected].

También puedes visitarnos en en número 2 de la calle Balbina Valverde, en Madrid,
en nuestro horario habitual de 13:00 a 15:45 de 20:45 a 23:00.

Recuerda que puedes hacer tu pedido a domicilio
o gestionar tu reserva fácilmente a través de la página web.

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